过年家家必备这水果，原来炖汤去火润肺又化痰
食材
1
红枣 7粒
2
雪梨 1个
3
蜜汁金桔 适量
4
枸杞 适量
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
雪梨削皮去核，切成小块。
2
红枣、雪梨、冰糖一同下锅。
3
加入适量清水，大火煮开，转小火煮15分钟。（如果用的是新鲜金桔，在这一步可以将金桔直接放入炖煮）
4
将蜜汁金桔倒入汤中，撒入洗净的枸杞，继续煮2-3分钟即可。
5
新鲜的金桔做出来的去火汤，香气会更清新，但是口味也会偏酸。
6
做的时候可以适当调整糖的用量。
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