教你如何让切过的柠檬保持新鲜

选择杯子的大小。将一个柠檬放进杯子里，以柠檬不会掉到杯子底部为原则。

用刀将柠檬切一个切口。

往杯子里加适量的白开水，之后将柠檬的切口面朝下，按进杯子中，注意，柠檬的切口面不能碰到水，以免泡坏柠檬。

这是利用了水汽的原理，通过压实柠檬与杯子的缝隙，我们可以阻隔空气，并且，水汽的蒸发也能保持柠檬的新鲜与饱满。