粉丝丝瓜肉丸汤，清甜可口，你夏季不错的选择哦！
食材
1
猪肉馅 适量
2
丝瓜 1根
3
粉丝 适量
4
香菜 香菜 耗油 适量
5
酱油 味精 淀粉 少许
方法/步骤
1
准备食材，小葱，香菜，姜洗干净切成沫，丝瓜洗干净，粉丝，淀粉，鸡蛋，酱油，味精，耗油，香油，肉馅，盐。
2
肉馅里放入小葱，姜，味精，耗油，盐，酱油，淀粉，鸡蛋调匀备用。
3
丝瓜去皮，切成块。
4
锅里做水，水烧到响锅边就好。
5
用勺子把肉馅舀成鸡蛋大小的丸子放入镉里煮开。
6
放入丝瓜。大概煮3到5分钟，放粉丝。
7
放盐，味精，香油调味，出镉喜欢吃香菜的撒一些香菜即可食用。
注意事项
肉丸不易煮的太久，易散开。不过，一定要煮熟食用。
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