萝卜鱼丸粉丝汤,我也是第一次做的,感觉不错,这个汤很值得品尝的哦。
食材
1
青萝卜 适量
2
绿豆粉丝 适量
3
鱼丸 适量
4
虾仁干 适量
5
葱花 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
青萝卜去皮切细丝,鱼丸切小块,虾仁干用清水泡20分钟。
2
倒底油,放葱花、姜炒出味。
3
连放虾仁带泡的水一起加入锅内,再加入适量清汤。
4
汤开锅放萝卜丝,加鱼丸略煮一下。
5
再放入粉丝,盖锅盖煮15分钟。
6
加入盐等调味,再煮3—5分钟即可出锅。
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