怎么做萝卜丝肉丸汤好吃?学做萝卜丝肉丸汤需要哪些食材?
食材
1
白萝卜 一个
2
猪肉 20克
方法/步骤
1
猪肉剁成肉末,蒜剁成蓉,加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味
2
加入切成小粒的香菇,拌匀后,摔60下,起胶
3
弄成一个个小肉丸
4
萝卜去皮切细丝
5
锅里加油,加葱白,烧热
6
加入肉丸,煮10分钟左右
7
加入萝卜丝,煮几分钟左右,加入盐调味,盛起来即可
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