抽空自己做点青椒剁酱,放餐桌上,增味不少呢。
食材
1
青椒 两个
2
大蒜 适量
3
生姜 少许
4
豆瓣酱 适量
方法/步骤
2
现在将青椒剁碎,也可以用料理机打碎,程度自己掌握。
3
将大蒜和生姜去皮,也剁碎。
4
将剁好的的椒、蒜、姜收到容器中。
5
挖上豆瓣酱。也可以不用豆瓣酱,调好味极鲜、香油、醋汁。
6
将所有材料搅和均匀,青椒剁酱就做好了。如果一次做的多的话,可以装入瓶中,存到冰箱里,现吃现取。
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