粉蒸肉是很多朋友喜欢的一道美食,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做粉蒸肉吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。
食材
1
五花肉 200克
2
蒸肉粉 40克
3
郫县豆瓣酱 20克
4
葱 适量
5
姜 适量
6
老抽 适量
7
蒜 适量
8
料酒 适量
9
白胡椒粉 适量
10
白糖 适量
11
盐 适量
12
鸡精 适量
方法/步骤
2
加入豆瓣酱,老抽,加白胡椒粉,鸡精,盐。
3
搅拌均匀加料酒,蒸肉粉。
4
腌制15分钟,上锅蒸两小时即可。
五花肉 200克
蒸肉粉 40克
郫县豆瓣酱 20克
葱 适量
姜 适量
老抽 适量
蒜 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
白糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
加入豆瓣酱,老抽,加白胡椒粉,鸡精,盐。
搅拌均匀加料酒,蒸肉粉。
腌制15分钟,上锅蒸两小时即可。