原来住的地方周围没有方便的超市,突然要做菜或者要加菜的时候可能发现家里时候冷冻肉末冷冻蔬菜粒,不要慌,依然可以快速拿出一道像样美味的小菜。 所以啊,下次逛超市大可买些肉末蔬菜粒这种冻着,不用担心会坏着急做它,但是也能随时帮你搞出一道菜来,这美味谁吃谁知道
食材
1
牛肉馅 300g
2
冷冻蔬菜粒 500g
3
生蚝 适量
4
耗油 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
牛肉馅加腌制材料,拌匀腌制2小时以上
2
蔬菜粒开水中焯一下至蔬菜粒浮起,滤干备用。
3
等待热锅加如油,油热后倒入腌制好的肉末爆炒至变色。
4
然后再,加入蔬菜粒,加一勺生抽提鲜炒匀。
6
然后就可以出锅啦!
注意事项
1
牛肉馅的多少可以根据个人胃口做或多或少的调整吧,总之不能饿到自己是最好的了!
2
辅料的生抽耗油那些,也可以根据自己的口味做一些调整,然后就可以了
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