早餐来不及准备，在你洗漱的时间一口锅边煮粥边蒸蛋，五到十分钟，轻松搞定你的营养早餐~
食材
1
大米 适量
2
红枣 7
3
银耳 适量
4
鸡蛋 2
5
白砂糖 个人口味
方法/步骤
1
前一晚清水泡米一小时左右，沥干备用。银耳泡一晚上。
2
1.泡好的银耳依个人口味撕碎或切条备用2.红枣撕碎去核（银耳红枣撕碎更易煮熟入味，节约时间）
3
电热锅加清水适量 ，不宜过多，冷水直接放入准备好的大米银耳红枣
4
锅开了放适量的糖，加蒸笼放入鸡蛋，利用蒸汽蒸熟鸡蛋五分钟左右，鸡蛋熟了，小火慢煮一会就好了
注意事项
刚下锅以及水开后要搅拌以免粘锅
上一篇：如何做出味道鲜美的瑶柱蒸蛋
下一篇：蒸蛋做法全攻略