有一种食物叫做血豆腐，人们都说吃啥补啥，今天我就来写一下炒鸭血的家常做法，供大家参考。
食材
1
鸭血 500g
2
青椒 2个
3
葱花 少许
4
姜丝 少许
5
蒜 2瓣
6
油 适量
7
盐 1勺
8
十三香 1勺
9
酱油 1勺
10
耗油 1勺
方法/步骤
1
首先将鸭血用清水冲洗，最好是浸泡来洗。
2
将洗好的鸭血用刀切成小血块。将青椒洗净切块。
3
在锅中加油并烧开。
4
待油开了之后，将葱花姜末和切好的蒜倒入锅中煸炒，爆香。
5
然后将血块倒入锅中翻炒。
6
之后加入酱油和耗油，翻炒均匀。
7
然后加入盐和十三香，并翻炒5分钟后加入青椒。
8
待血块从红色变为深红即可出锅享用了。
上一篇：鸭血的做法(清除体内垃圾的好菜)
下一篇：炒鸭血怎么做才好吃