多吃血可去身体里的灰尘。刚好前些时候看见超市有鸭血卖,就买了一点回来做成了这个。
食材
1
鸭血 200g
2
泡椒 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
酸菜 适量
6
鸡精 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好鸭血。
2
准备好泡椒。
3
泡椒切段,酸菜切片备用。
4
鸭血焯水后切块备用。边言娃
5
锅中放入油。
6
放入酸菜和泡椒翻炒出香味。
8
水烧开后放入血块小火烹煮。
9
煮熟后起锅即可。
10
好了,欣赏下吧。
注意事项
1
血一点要小火烹煮。
2
注意各个环节的火候时间。
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