肥肉炼油后的油渣，加点蕨菜炒来吃，不腻。而且蕨菜是真正的天然野生的，没有肥过化肥、打过浓药等，真正的天然有机产品。下一个菜准备糟辣椒炒油渣。
食材
1
油渣 200g
2
蕨菜 200g
3
菜子油 30g
4
盐 少许
5
糊辣椒面 少许
方法/步骤
1
从山上采摘的新鲜蕨菜，洗一下，用沸水渚一下，捞出，一根蕨菜撕成两根或四根，放入盐水中泡着待用。
3
锅中放入少量油，放入油渣回下火。
4
把蕨菜放入锅中进行大火翻炒。
5
起锅前放少许辣椒面，少许盐，翻炒均后，装盘完成。
多语言展示
当前在线：1961今日阅读：99今日分享：20