食材
1
糯米粉 210克
2
木薯粉 26克
3
玉米淀粉 45克
4
纯牛奶 320克
5
白砂糖 55克
6
黄油 45克
方法/步骤
1
将糯米粉,玉米淀粉,木薯粉,白砂糖,牛奶搅拌细腻均匀的状态,(所谓细腻状态就是没有颗粒物才可以,很顺滑)然后盖上保鲜膜,上蒸锅蒸三十分钟。
2
蒸好之后用牙签插到底,看看有没有熟透。
3
黄油趁热加入糯米团中,揉均匀,待凉了之后才可以开始做糯米果。
4
我是五十克一个的,你可以加入你自己喜欢的馅料,例如奶油馅,豆沙馅,奥利奥酸奶馅。。。。。我做的豆沙和酸奶馅的????
5
最后一步就是在糯米果外面包上可可粉,奥利奥碎,或者抹茶粉,做出来的成品就是如图样子。
6
我买了装蛋黄酥的壳包装好了,看上去更完美啦。
7
一口要下去拉丝,非常好吃。
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