通菜也叫空心菜，腐乳炒通菜，是通菜就家常的吃法了。好味道又好下饭。
食材
1
腐乳 2块
2
通菜 1把
3
鱼露 2汤匙
4
糖 1茶匙
5
蒜 3粒
6
料酒 1汤匙
方法/步骤
1
通菜洗干净摘成小段。
2
切些蒜米姜粒备用。
3
腐乳2块加点料酒拌开成糊。
4
热锅下油爆香蒜米，下腐乳炒香出味。
5
下通菜翻炒。
6
加入糖。
7
再加点鱼露。通菜软身就可装碟了。
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