美味的小馄饨
食材
1
猪肉末 200g
2
料酒，生抽，盐 适量
3
黑胡椒，小葱，鸡蛋 适量
4
油，清水 适量
方法/步骤
1
肉馅准备：猪肉末里加鸡蛋、料酒、生抽、黑胡椒、盐、小葱，搅拌均匀。
2
将肉馅放入馄饨皮中，用手轻轻一握即可。
3
准备好托盘，用来装馄饨。
4
馄饨进盘。
5
油锅烧热，放入包好的馄饨，中火煎2分钟至底面焦黄，加入清水，盖上锅盖，小火焖至收汁。
6
开盖，撒下葱花和芝麻，即可出锅，趁热享用。
7
美味出锅。
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