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莴笋炒蛋的做法步骤

“早几天看到美天朋友做了这道菜,家里恰好也只有两个菜搭配,顺手一试。比较清淡的口味。”
食材
1

莴笋 1根

2

鸡蛋 3个

3

葱 1根

4

蒜末 少量

5

蚝油 2匙

6

香油 几滴

方法/步骤
1

1莴笋要嫩一点,洗干净,去皮。 2莴笋切片,鸡蛋打好,配菜切好备用。

3

5加入适量食盐炒至断生。

4

6倒入鸡蛋一起翻炒,加蚝油、香油调味即可。

5

7成品。

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