青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘
方法/步骤
1
火腿，青椒，小葱切丁，鸡蛋打碎~放青椒的时候忘记拍照了
2
加入面粉，加入两小勺盐，基本搅拌成这个状态~
3
因为放的食材的量不是固定的，所以面粉的量也不固定，大家可以边加面粉边搅拌，基本上达到这个状态就可以了，不会太稀，也不太硬~
4
电饼铛/不粘锅内刷油，然后把调好的面糊放进来，摊开~
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煎到这个程度就差不多了，大概3分钟左右，翻面继续煎，这面因为有很多馅料，多煎2分钟~
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然后出锅，撒上一点点胡椒粉，切成适合拿着吃的形状，当当当当，完成~~
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多
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