上次我做的酸辣土豆丝被他们说不好吃，我就再做一次，自我感觉还是可以的呢。
食材
1
土豆 1个
2
尖椒 3个
方法/步骤
1
把土豆洗净削皮。
2
把土豆切成片之后，在横着切成丝。我的刀工一般般，切的大小不一。把土豆丝放清水里泡一会，洗去淀粉，这样炒的时候不会粘锅。沥干水分待用。
3
把尖椒切成丝备用，
4
把尖椒和蒜一起放入油锅炸香。
5
然后把沥干水分的土豆丝放入与青椒一起翻炒。
6
最后放醋和葱，盛出即可食用。
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