鲜天麻猪肝汤对肝风眩晕，或心神失养、失眠健忘等症有辅助治疗的作用。
工具/原料
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鲜天麻100克
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鲜猪肝100克，鸡蛋1个，葱花、大蒜片、姜片、盐、味精、干淀粉各适量。
方法/步骤
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1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后将天麻切成薄片，备用。
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3、把青椒切成片状
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4、锅中放油适量，投入葱花、大蒜片和姜片煸香，再放入天麻片煸一下，加入1000克清水煮沸，然后加入猪肝，用筷子轻轻将猪肝片划散，微火煮3－5分钟，放盐少许，淋少量麻油即成。
功用
用于肝风眩晕，或心神失养、失眠健忘等症。
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