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如何制作冰冻果汁露

制作美味的果汁露享受自己制作的美食是件惬意的事,下面来一起学习下。
食材
1

牛奶 适量

2

糖 200g

3

鲜榨橙汁 473ml

4

盐 适量

5

青柠汁 15ml

方法/步骤
2

把混合物放到碗里,再加牛奶。在你把食物处理器中的配料混合后,把混合物倒入一个大碗里。加入1杯(355毫升)½非常冷的全脂牛奶到碗里,用搅拌器混合所有的配料混合在一起。将冰冻果子露在冰箱冷藏20到30分钟。把奶油冰冻果子露,你必须用全脂牛奶。当你把牛奶混合到其他配料中时,一定要使牛奶冷却。

3

把混合物冷却一小时。一旦冰冻果子露成分混合,用保鲜膜盖住碗。把碗放在冰箱里,冷藏它至少1小时,或直到混合物达到40华氏度(4摄氏度)或以下。如果你想准备一天的冰冻果子露混合之前,你可以把它放入冰箱隔夜。

4

在冰淇淋机中加工混合物。当冰冻果子露混合物足够冷,转移到你的冰淇淋机。混合它根据制造商的说明,所以冰冻果子露有软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机,倒入冰箱冷冻集装箱和冷冻约6至8小时,每小时搅拌实现软服务的纹理。

5

转移到冰箱冰冻果子露安全容器和冷冻至硬。在冰冻果子露达到软服务的一致性,把它转移到一个安全冷冻集装箱。用盖子或保鲜膜覆盖,并冻结它直到它足够牢固的瓢,这大约需要3小时。食谱将使约1夸脱(946毫升)的橙色冰冻果子露。金属面包盘作品以及为冰冻果子露安全冷冻集装箱。

6

混合所有配料。搅拌混合物,直到所有的配料混合,糖溶解。把你打算用在冰箱里的配料搅拌大约半个小时的碗冷藏起来。确保一半和一半是非常冷,然后再与其他成分混合。如果你想让你的石灰冰冻果子露是绿色的,你也可以加几滴绿色食用色素混合色彩吧。

7

把冰淇淋里的混合物冷冻起来。一旦完全混合,倒入冰冻果子露混合到你的冰淇淋机。过程冰冻果子露根据制造商的指示,直至软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机,可以将混合物冷冻成一安全的容器和冷冻约6至8小时。每小时搅拌一次,直到你达到柔软的质地。

8

放在一个冷冻柜里储存在冰箱里。当你完成了你的制冰机冰冻果子露处理,把它转移到一个安全冷冻集装箱。盖好保鲜膜,放在冰箱里冷藏它直到你准备好服务。任何类型的金属烤盘或面包盘适合存放在冰箱的石灰冰冻果子露。

注意事项

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