夏季吃姜好，来盘仔姜炒鸡腿
食材
1
鸡腿 1支
2
姜(子姜) 150克
3
盐 1茶匙
4
料酒 2茶匙
5
胡椒粉 1/2茶匙
6
豆粉 1茶匙
7
蒜苗 2根
8
尖椒 4根
9
小米辣 2根
10
泡红海椒 1颗
步骤/方法
1
仔姜，切片；
2
用盐腌10分钟。
3
鸡腿去皮、骨切条，放料酒、胡椒粉、盐、豆粉拌匀；姜片挤去盐水；蒜苗切马耳段，尖椒切玻，小米辣切颗。
5
倒入肉条，放盐、鸡精，淋料酒翻匀即可出锅。
多语言展示
当前在线：1101今日阅读：60今日分享：41