仔姜焖炒鸡肉是道肉质香美的家常酒菜。
食材
1
鸡 半只
2
仔姜 1块
3
玉米油 适量
4
盐 少许
5
酱油 适量
方法/步骤
1
先把鸡处理干净斩小块备用。
2
仔姜去皮切成丝。
3
然后放到热油锅里炒香。
4
再把鸡肉倒下去炒。
6
把调料翻炒匀加适量的水焖。
7
焖至锅里的汁差不多收完就可以出锅了。
注意事项
1
鸡肉不要斩太大块。
2
水加适量不要太少。
上一篇：子姜炒鸡是怎么做的？家常做法教程
下一篇：仔姜炒鸡腿的做法