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水晶虾饺怎么包?怎么调馅?

水晶虾饺怎么做?家常做法教程
工具/原料

虾饺粉 250克 开水 200克 虾 几只 豌豆

方法/步骤
1

各种食材准备好  虾饺粉 250克 开水 200克 虾 几只 豌豆

2

100克虾饺粉加200克开水烫熟,再加入150克虾饺粉混合,揉成光滑的面团

3

虾挑出虾线,去壳,用刀背碾成泥,胡萝卜丁和青豆准备好

4

虾泥和胡萝卜丁、青豆粒混合起来,加入盐,拌成虾饺馅

5

虾饺粉面团搓成长条

6

切成小剂子

7

用擀面杖擀成圆片

8

用筷子挑一团虾饺馅放在水晶皮里

9

做成蜘蛛肚状的饺子

10

胡萝卜切片,将虾饺放在胡萝卜片上

11

蒸熟

12

趁热吃哦

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