这个菜是在我胃很不好的时候自创的，算是比较养胃的一个菜，做法简单，和我倡导的懒人健康菜谱风格很像。
食材
1
莲花白 5片
2
土豆 2个
3
脆皮肠 15小节
4
大蒜 3瓣
5
盐 0.5g
6
胡椒粉 0.5g
7
花椒粉 1g
方法/步骤
1
食材图~~！土豆去皮，蒜瓣去皮，土豆切块备用。
2
蒸锅里的水开了以后，放入土豆块，蒜瓣，脆皮肠一起入蒸锅。
3
蒸15分钟后把脆皮肠用筷子夹出来，换上莲花白一起蒸，10分钟后关火。
5
把莲花白，脆皮肠碎，盐，胡椒粉，花椒粉和土豆泥一起拌匀即可。
注意事项
1
土豆尽量切小些，容易蒸熟。