用时大概30分钟（由于非常简单，我就不放图片了）
食材
1
鸡蛋 2个
2
虾仁 50g
3
盐 半勺
4
料酒 半勺
5
生抽 一勺
6
胡椒粉 小半勺
7
葱 一根
方法/步骤
1
准备食材
2
虾仁用盐 胡椒 料酒拌匀腌制5分钟
3
把鸡蛋打散 放入与鸡蛋等量的水搅拌 放入半勺盐
4
把鸡蛋液过滤两遍（过滤是为了去除泡沫和杂质，可以省去）
5
把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟 等蛋液凝固后放上虾仁回锅再蒸5分钟左右
6
出锅后倒上生抽撒上葱花即可
注意事项
鸡蛋上锅蒸是保鲜膜记得戳几个洞
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