来一份美味的红枣发糕，快来学习如何制作吧。
食材
1
面粉 250g
2
糖 100g
3
红枣 50g
4
打泡粉 5g
5
酵母 5g
方法/步骤
1
面粉中依次倒入酵母、糖和泡打粉，倒入热水将酵母和糖融化。
2
多次少量加水，使劲揉搓面团。
3
碗中铺上保鲜膜，将面团放入，表面用水沾湿。
4
锅内水热至70℃，醒发45分钟到1小时。
5
红枣切半，温水浸泡。
6
面团撒上红枣，蒸40分钟左右。
7
出锅切糕即可。
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