最简单的红糖发糕，6寸配方
食材
1
面粉 300克
2
鸡蛋 2个
3
温水 适量
4
酵母 适量
5
红糖 适量
方法/步骤
1
温水中放入红糖和酵母粉，搅拌均匀无渣备用。
2
筛入面粉鸡蛋
3
用打蛋器打均匀无颗粒即可，不用打太久。
4
倒入活底模具，固定底模具的话，底部刷一点油。室温30-35度发酵40-60分钟
5
发到2倍大，表面有这种细孔即可。
6
上红枣
7
水开后大火蒸30分钟，再关火焖五分钟即可
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