喜欢走在在这样的湿润 的环境里,空朦而清心,而江南发现现在还有一种绿色野菜马齿苋 是这样潮湿天里的最佳食用野菜,因为叶子有点象酱豆瓣,杭州习惯称为酱瓣草,性味微酸，有 解毒去火，清热利湿功效，马齿苋可以凉拌,清炒清火养生，脆爽利口。因为在西湖边没有发 现有,采不到,所以就买了一些,在今天这样的阴雨天.早早的就煮了一碗去湿清心滋养汤－－ －马齿苋瘦肉笋干汤，赏完西湖烟雨,再喝上一碗,解毒去火，清热利湿
工具/原料
1
马齿苋
2
笋干
3
猪肉
步骤/方法
1
将猪肉切片。放料酒、姜汁水、生粉腌制一会。
2
笋干泡开后撕成笋干长丝。
3
马齿苋洗清，切成段。
4
笋干先放沙锅里，加水煮透，然后倒入肉片同煮开。
5
等肉片变色，再放入马齿苋略开后，加盐、鸡精即可。
上一篇：教你几款夏季养生汤
下一篇：怎样用药膳调理失眠症