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简单的豆角焖面怎么做?

晚饭煮个面条吃,优哉游哉的,平常煮惯了西红柿鸡蛋面,也想换换口味啊,今天就来教大家简单的豆角焖面吧!
食材
1

豆角 5根

2

面条 一把

3

食盐 2克

方法/步骤
1

首先把豆角洗干净,切好,装盘备用,葱姜蒜切好备用,一定要选嫩豆角,老的豆角不容易煮熟,生的会中毒。

2

锅内烧开水煮面,面条稍软就可以捞起来了,用少许冷水浸着。

3

热锅放油,放入葱姜蒜爆香,在放入豆角,翻炒2分钟会发现颜色变得更绿,在翻炒1分钟放入盐,在加入适量的水,浸入豆角为佳。

4

盖上锅盖焖着,待水剩一半的时候放入面条覆盖豆角,在焖两分钟,最后可放入老干妈调味。

5

然后就可以捞起来了,香气腾腾的豆角焖面就好了。

注意事项

面条被我吃掉忘记拍照

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