今天介绍海鲜粥的做法
食材
1
大米 300g
2
对虾 2个
3
鱿鱼 1个
4
冬菜 30g
5
虾米 30g
6
姜 10g
方法/步骤
1
大米洗干净泡半小时
2
鱿鱼切条，虾去虾线和壳待用
3
要吃冬菜的话，提前泡好，过次水，以免太咸
4
大火烧开水，然后把米下锅，并且不停的搅拌
5
等大米爆开之后，再加鱿鱼和虾等材料，稍微煮5分钟就可以撒入姜丝虾米，再煮1分钟出锅。
6
烹煮的时候最好用陶瓷锅，不要用铁锅，味道会很奇怪
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