海鲜粥是港台菜菜谱之一，以虾仁为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜
工具/原料
1
梭子蟹
2
花蛤蜊
3
蛏子
4
带子
5
墨鱼
6
基围虾
7
大米
8
食盐
9
葱
10
植物油胡椒粉
步骤/方法
1
蟹切块，墨鱼切条，花蛤和蛏子洗净（如有泥沙需要提前浸泡几小时吐尽泥沙）
2
姜切丝，葱切末
3
大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度（水量可以比煮白粥略多些）
4
粥内加入少许油搅匀
5
加入蛏子、墨鱼
6
加入鲜带子
7
加入梭子蟹
8
加入花蛤
9
加入基围虾
10
加入姜丝
11
加入葱花，搅拌匀，煮至海鲜变色，熟透
12
最后加入一些盐，胡椒等即可食用了。
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