食材
1
干饭 适量
2
扇贝 1盒
3
香菇 8朵
4
蒜瓣 3个
5
嫩姜 1小块
6
猪肉 少许
7
芹菜 少许
8
胡椒粉 少许
9
盐 少许
10
味精 少许
方法/步骤
1
先准备好所有的材料(附言:我忘了拍猪肉了,哈哈哈)
2
用包装袋将扇贝直接放入水中解冻。解冻后,将扇贝打开,倒入水中。在这个过程中,一定要把水换掉,把外面的粘液洗掉,然后洗成这样干净的金黄色
4
将3瓣大蒜切碎,加入猪肉、盐、味精和胡椒粉腌制
5
(这个是鱼糕,备料里面我没有写,吃起来味道和肉丸差不多,比较香,这个可加可不加,因为我想吃,正好家里冰箱有就一起加进去了)鱼糕切丝
6
起锅烧油,先把香菇丝放进去爆香,再变金黄色的时候加入姜丝一起爆香
7
再干饭变软的时候就可以把刚刚炒好的扇贝那些料加进去一起煮,煮好后试下味道的咸淡,然后关火撒入芹菜丁和胡椒粉就可以了
8
超级漂亮的颜色,满满的食欲感
9
一款超级好吃的海鲜粥,喜欢海鲜粥的可以试一下
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