孩子们超喜欢吃
食材
1
土豆 适量
2
面粉 适量
3
油 适量
方法/步骤
1
土豆一个,削皮切片
2
上蒸锅,盖上盖子蒸20分钟,直至蒸熟蒸透。
3
上蒸锅,盖上盖子蒸20分钟,直至蒸熟蒸透。
4
糯米粉(也可以用淀粉代替,我是习惯了用糯米粉,感觉更软糯),面包糠,一个鸡蛋 ,
5
豆泥里加入鸡蛋,糯米粉,盐,胡椒粉,花椒粉,搅拌均匀揉成
6
搓成一个个小丸子
7
锅里倒油烧至于7分热转中火,把做好的土豆丸子顺着锅沿一个个滚下锅,一次不要放太多
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