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虾的特殊做法

此种做法是我个人发明创作的,吃起来偏辣口味浓厚,因为经过两小时的腌制吃起来有股特殊的味道,感觉很是香浓,我起名为“回味腌制虾”
工具/原料
1

材料:虾

2

配料:小米辣(红色),蒜、姜、盐味精和酱油

步骤/方法
1

去除虾的内脏

2

把全部配料用刀剁碎,需要很碎

3

加入所有配料至虾包括盐味精和酱油,注意盐需要多加

4

腌制两小时

5

油放入锅内

6

待油热之后放入全部腌制好的虾爆炒,包括腌制的作料一起

7

大功完成

注意事项

腌制不可超过两个小时,虾不要去壳,需要新鲜虾

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