今天的美食不仅是为了吃，更是为了美和内涵？?? 玉米？馒头：选用优质玉米粉，调整比例。它能改善粗粮食品的不良口感和消化不良。多吃粗粮很好。天然蔬果的缺点是，蒸后色泽会变浅，但总比健康好！
食材
1
玉米面 100克
2
高粉 150克
3
鸡蛋 1个
4
玉米油 10克
5
盐 1.5克
6
糖 25克
7
水 20克
8
酵母 2.5克
9
开水 80克
10
玉米叶部分： 适量
11
低粉 50克
12
糖 5克
13
酵母 0.5克
14
菠菜汁 25克
15
油 5克
方法/步骤
1
①玉米粉与开水混合均匀备用（此处用筷子搅拌，千万别用手！因为会烫??）
2
②高粉加入鸡蛋、油、盐、糖混合均匀
4
将① ② ③三部分混合均匀揉成面团（使洪荒之力揉至光滑）醒5分钟后，分成50克一个面团开始整形。玉米叶部分：材料混合揉成光滑面团备用
5
把面团擀成椭圆形
6
把生面团擀成碎片。取一个圆模或圆盖，压出使用
7
用刀背压出光盘上的垂直条纹
8
从中间切下来做玉米叶
9
用刀背把条纹垂直压出
10
然后水平压出条纹
11
把玉米叶交叉贴在底部（用一点水固定）
12
一个接一个，慢慢形成！
13
用塑料薄膜覆盖，在一个温暖的地方发酵到大约两倍大小。在蒸锅里蒸20分钟（煮沸后），炖5分钟，然后离开蒸锅
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