在这辞旧迎新的日子里，做上一个迎新的蔬果沙拉，这个蔬果沙拉配合了多种材料，可以让人摄入更加全面的营养，而且还减肥清肠，迎着窗边的阳光，全家人一起美美地品味吧......
食材
1
白兰瓜 半个
2
苹果 半个
3
香蕉 一根
4
圣女果 10个
5
西兰花 两朵
6
胡萝卜 一根
7
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
准备好原材料
2
白兰瓜切开一半，在表皮上面用小刀刻上“happy new year,2015”字样，我没有专用的刻刀，随意刻了一下
3
用挖球器将白兰瓜果肉挖成圆球
4
苹果用刀分别往左边45度。右边45度的方法切成如图样子
5
锅里水烧开，将西兰花放入焯水至熟
6
香蕉用切菜器切成锯齿形状
7
胡萝卜用削皮器削成薄片，放入加了少许盐的凉白开水中泡软
8
另外取一片白兰瓜的皮，将两边切成细条
9
将一个圣女果切四刀，掰开成花朵状
10
取两个圣女果做成小兔子形状，放在盘子的边缘
11
白兰瓜的瓜皮放入，摆好自己喜欢的形状，用牙签插上圣女果花朵，胡萝卜片卷成花朵状摆入，其他材料都相应放好
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挤上沙拉酱，将整个移入盘子中，慢慢享用吧
注意事项
1
一、蔬果清洗干净后，最好用凉白开再过一遍，不要直接摄入生水；
2
二、水果容易氧化，做好后尽快食用。
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