好吃的羊骨粉丝汤
食材
1
羊骨 400克
2
粉丝 200克
3
姜 40克
4
食盐 20克
5
香葱 10克
6
油 10克
方法/步骤
1
准备好食材
2
羊棒骨放入冷水中煮沸，撇去浮沫，煮五六分钟，焯过水的羊棒骨捞出控干水份
3
放入足量的热水，加入三四片生姜，大火煮沸，转中小火炖煮
4
炖60分钟左右汤汁变白，放入食盐
5
放入粉丝，把粉丝煮透即可关火
6
根据自家口味，放入白胡椒粉、香菜提味
注意事项
羊骨要焯水去腥
上一篇：蒸水蛋遇上花甲制作方法
下一篇：蒸水蛋，早餐营养又方便