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熊猫花样面食是怎么做的?家常教程

喜欢熊猫,就做个呗!
工具/原料

普通小麦粉 400g 酵母 1g 水 140ml左右 可可粉 适量

方法/步骤
1

夏季凉水化开酵母,冬季温水。

2

揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。

3

发酵到这个样子,体积两倍大,有明显网状结构。

4

取部分白面团加入适量可可粉,揉匀备用。

5

白面团,切出大小两种剂子,大的做身体,小的做脑袋。

6

每个剂子都要揉圆。

7

黑色面团,取部分,搓成长条,做胳膊。

8

如图组装。

9

全部组装好。

10

取黑色面团,制出圆形,做耳朵和眼睛。

11

粘贴上去。

12

全部做好,上锅蒸,中小火。

13

出锅。

14

胖胖的熊猫来啦。

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