土豆含有丰富的维生素、植物蛋白质、淀粉，它口感清香，是各个年龄层都非常爱吃的食物，今天介绍干煸土豆丝的做法。
食材
1
土豆 400g
2
大蒜 5g
方法/步骤
1
将土豆去皮洗净切成细丝备用；
2
在锅中放入适量玉米油；
3
将油烧热后加入大蒜爆香；
4
加入切好的土豆丝，反复翻炒，不放水；
5
加入适量食盐；
6
加入适量鸡精；
7
起锅，美味的干煸土豆丝就做好了。
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