酥脆焦香的热吐司,搭配细腻冰爽的冰淇凌,水果的酸爽,蜂蜜黄油的浓香,冰淇淋的香甜 如此丰富的口感,凉,热,脆,软,香,甜,醇……
食材
1
淡奶油 30克
2
冰淇淋 70克
3
饼干棒 70克
4
蓝莓 50克
5
黑布林 20克
6
黄油 20克
7
吐司 40克
8
蜂蜜 40克
方法/步骤
1
一条450克吐司对切成二半。
2
从切面沿吐司四周,用锯齿刀切开不要切透,留均匀厚度的边儿和底 在其中一侧面将锯齿刀水平插入横切一刀小心地将面包芯取出。
3
将面包芯切成大小均匀的块状,大小随意,我切了18块。
4
用毛刷均匀在面包内部刷一层蜂蜜黄油。
5
平铺在烤盘中,放入预热好180度的烤箱,烤8-10分钟,至色泽金黄即可。
6
将烤好的吐司小块整齐地放回吐司盒中,表面放一大勺冰淇淋 摆上水果粒饼干条,淋上焦糖奶油酱即可。
注意事项
1
吐司用自制的或买的,方型或是山型的都OK。
2
烘烤的时间温度以自家烤箱为准,烤到金黄上色即可。