晚上不想炒菜时,就会煮上一份美味的汤面,把喜欢的蔬菜添加进面汤中,吃面喝汤,味道真是好极了。吃上这一碗热气腾腾的汤面,胃别提多舒服了。
食材
1
面条 500克
2
蘑菇 100克
3
油菜 100克
4
油 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
香油 适量
8
海米 适量
9
紫菜 适量
10
大葱 适量
方法/步骤
1
蘑菇洗净,沥水
2
油菜洗净,沥水
3
锅中倒油,下葱花和海米炒香,
4
下入蘑菇翻炒,
5
加少许酱油,
6
加入油菜翻炒几下,
7
加入水和紫菜,
8
下入面条,
9
将面条煮至断生后,加1小勺盐,
10
出锅前淋入香油即可。
注意事项
1
海米一定要炒至金黄色,这样味道才更香。
2
汤面中的蔬菜可根据个人口味添加。
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