家里没有啥菜了，冒着纷飞的大雪去了菜市场买了2个猪肺退回来，来看看如何洗净煮制的？
食材
1
猪肺 2斤
2
大葱 适量
3
料酒 适量
方法/步骤
1
把猪肺的管接到水龙头，把水灌满，肺管子里的泡沫冒出来
2
重复两三次清洗，直到管子里的冒泡消失为主，如何切成一片一片的
3
把洗净的切好猪肺头放到锅里煮到起泡沫，撇去浮沫，再去用清水洗净
注意事项
1
猪肺忌白花菜、饴糖同食，同食会腹痛、呕吐。
2
便秘，痔疮者不宜多食。
3
适宜一般人群，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。
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