据资料介绍,提子能够比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用,所以应该多多食用哦。
食材
1
牛奶 75克
2
盐 1克
3
白糖 20克
4
鸡蛋 1个
5
玉米油 12克
6
高筋面粉 200克
7
酵母(干) 3克
8
黒提子(干) 50克
步骤/方法
1
将主材料依次放入面包桶内。
2
面包机发面程序。
3
程序结束后将面团取出来整形。
4
充分地排气后将面团均分成6等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
5
黒提洗净泡30分钟后,用厨房纸吸干水份,再用刀将每颗从中间切开。
6
取一个面团,用擀面棒擀成椭圆形。
7
用刀切出均匀的切口,注意两边不要切断哦。
8
放上黒提。
9
自下而上卷起来。
10
滚圆。
11
收口朝下放在模具中,放温暖的地方进行二次发酵。
12
发酵至2倍大,取出。
13
表面刷蛋液。
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放入预热好200度的烤箱中,上下火200度烤20分钟左右即可。
15
取出脱模,晾凉。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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