祝福亲朋好友时,我们总是爱说'祝你幸福快乐!'
那怎样才叫幸福快乐呢!我想是相对而言的,在那些还要为衣食而忧的人看来,能稳定的生活已经是很幸福的了!而在那些稳定生活着的人看来,如果生活能更宽裕一些,更多姿多彩一些的话,那就会很幸福的了!
有个作家说得好:幸福不是得到你想要的,而是喜欢你已经拥有的!
但我们真的就能做到这样吗?有人会说如果做到这样的话,那社会岂不是不会进步了,大家都满足现状了!而我对幸福快乐的理解是我们诚然要去追求更好的生活,但在这同时，不能忽略现在已经拥有的幸福,并且要去好好享用它,因为它也是你曾经得到之前所追寻的。
当然，我们也还需要去咀嚼人生的一些苦涩！因为生活如果没有不如意，怎可以感受其中的幸福快乐呢！
虽然我不是一个喜欢喝咖啡的人，但偶尔的品尝一下也会有不一样的感觉！
于是，有着浓郁咖啡味的蛋糕卷由此而诞生了！
工具/原料
低筋面粉100克，白糖60+20克，咖啡9克+30克开水兑成咖啡液，牛奶1/4杯，沙拉油20~30毫升，蛋黄4个，蛋白4个。
方法/步骤
1
在蛋黄液里加入牛奶，沙拉油和咖啡液后用手动打蛋器打均匀。
2
加入20克白糖搅拌均匀。筛入面粉拌匀。
3
打发蛋白至湿性偏干性发泡。也就是通常所说的8，9分发。同时预热烤箱150度。 .然后将1/3的蛋白霜加进蛋黄咖啡糊里拌匀。
4
再次加入1/3的蛋白霜进蛋黄糊里，最后把剩下的蛋白霜全加入后切拌均匀。
5
在铺好油纸的烤盘上撒上几颗提子干，把蛋糕糊倒进烤盘后，再撒几颗提子干，轻振几下烤盘。
6
送入烤箱中下层，全火150度~170度烤20分钟左右。然后单开上火烤2分钟。
7
在蛋糕体的表面抹上提子酱后，用擀面杖卷好后切开。
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