香酥鱼排香酥鲜嫩，造型美观，是大众很爱的一款小吃。今天鱼之语官方商城的小编就给大家来展示一下，在家怎样做香酥鱼排！吃货们赶紧聚过来啦~
食材
1
草鱼 1条
2
面包 5片
3
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
鱼肉洗净，片成薄片后用盐、白酒、老姜、大葱腌制二十分钟。
2
将鱼片里的葱姜取出后，用鸡蛋将鱼片拌匀
3
面包粉和白芝麻混合均匀。
4
锅里烧热油，鱼片粘上面包粉后放入锅里炸制金黄即可
5
捞出切成自己喜欢的形状，沾着番茄酱食用
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