这是一款好吃不腻在家就能简单操作的蛋糕,朋友们一起动手学起来把。
食材
1
鸡蛋 2个
2
黄油 60克
3
牛奶 100
4
蛋糕粉 70克
5
苹果 3个
6
水 30克
7
淡奶油 100克
8
细砂糖 150克
9
盐 2克
方法/步骤
1
将鸡蛋糖混合搅拌均匀打散即可
2
将黄油融化加入牛奶加入蛋糊中搅拌均匀
3
将粉类过筛搅拌均匀
4
将苹果去皮去核切薄片
5
将切好的苹果加入蛋糕糊中搅拌均匀
6
将搅好的蛋糕糊装入模具中烤箱预热上下火175度烘烤45分钟
7
在烤蛋糕的同时做焦糖酱,将水糖混合煮成焦糖
8
离火倒入淡奶油,会剧烈沸腾正常现象
10
蛋糕烤好出炉冷凉
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切片淋焦糖酱装饰即可
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最后我们的苹果隐形蛋糕就做好了
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成品
注意事项
1
每家的烤箱脾气不一样,根据自身情况来调节
2
煮糖水的过程中可能会产生剧烈沸腾属于正常现象
3
喜欢吃甜食的朋友可以适当的多煮一些糖水
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