这些天在家闲的慌,门都出不来了,吃过午饭做了一点苹果甜甜圈,没想到还蛮好吃的,一口下去外面酥酥脆脆的,里面是甜甜的,感觉不错,值得一试!
食材
1
苹果 100克
2
鸡蛋 100克
3
淀粉 100克
4
油 100克
5
水 2克
6
糖 2克
7
面包糠 10克
8
面粉 10克
方法/步骤
1
准备食材
2
苹果去皮
3
切成片,用小刀挖去当中的核
4
将苹果片放入淀粉中滚一圈
5
再放入蛋液中滚一圈
6
再加入面包糠中滚一圈
7
热油锅,放入苹果圈煎
8
煎至两面金黄
9
可以开吃了
注意事项
注意煮的时间不宜太久,否则会变老,口感不佳。