玉子烧，又叫厚蛋烧，口感是厚实中的绵密与细腻，可以搭配一块香煎鳕鱼，或时令蔬菜，或几片面包，或一杯牛奶。根据自己喜好，随意搭配出你的完美营养早餐。
食材
1
鸡蛋 4个
2
牛奶 2勺
3
糖 大半勺
4
.盐 少许
方法/步骤
1
将所有食材混合，打散鸡蛋至均匀。
2
热锅至微烫手，加入少许油，用厨房纸将锅底抹均匀。
3
中小火，加入鸡蛋液。
4
待鸡蛋液面层将要熟透前从一边翻卷蛋皮成长条状。
6
重复，直至蛋液用完。
7
成型后用刀铲将蛋卷尽量压的方正些。
8
出锅切块即可。
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