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烧肉炆莲藕的做法

超级香超级下饭,你们也快来试试吧~
食材
1

莲藕 100克

2

烧肉 150克

3

蒜 21克

4

葱花 12克

5

糖 11克

6

料酒 10克

7

酱油 5克

8

蚝油 9克

9

水 10克

方法/步骤
1

莲藕切好备用,烧肉砍件

2

热油放蒜起锅,放烧肉爆香。

3

加莲藕一起爆炒,放料酒炆一炆,去腥味。

4

放盐、糖、酱油、蚝油,翻炒片刻。

5

加水炆10到15分钟,收汁即可出锅。

6

上碟,撒上葱花即可!

注意事项

做的时候小心烫哦~

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