现在这个季节也就是莲藕的季节,我们经常吃一些藕对身体有益处,那么今天我们来做的就是这道红烧肉烧藕片。
食材
1
藕 200克
2
红烧肉 100克
3
盐 1克
4
酱油 少许
5
鸡精 1克
6
食用油 20毫升
7
白醋 少许
方法/步骤
1
将买回来的藕洗净,切成片待用。
2
锅中注入20毫升左右,中火烧至六成热。
3
锅中倒入切好的藕片。
4
加入少许的酱油,一同煸炒一分钟左右。
5
改中火继续煸炒。
6
加入少许的开水。
7
加入适量的食盐入味。
8
滴入少许的白醋。
9
加入成品红烧肉,一同改小火烧5分钟左右。
10
最后加入少许的鸡精提鲜。
11
大火一分钟收汁出锅即可。
注意事项
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